公司致力于對人類身體健康有積極作用和特殊作用的特種稻開發，已有紅色、綠色、黃色、黑色、紫色5種顏色、9個品種米質的水稻，每種水稻均有各自獨特營養和特性，均已取得科研上的重大突破，大面積試種均已成功，其中紅色糯米已向國家申請特種稻新品種。袁酒”是袁氏農業在進行紅糯米等特種有色營養水稻研發時的深加工產品。有色水稻富含多種人體微量元素，以及在種植過程中使用袁氏農業體系專用的生物肥料等技術，結合茅臺鎮傳統醬香型白酒的釀造工藝和嚴格的窖藏工藝，嚴格遵循一年釀造，五年庫存的要求，使“袁酒”具有傳統茅臺醬香型白酒的特點，又具有口感獨特、入口醇香、回味綿長的新特點，并且酒體富含更多的微量元素，成為新派醬香型白酒的代表作品。
